特別純米雄町　和心

TOP > 和心TOP > 定番酒

定番酒

和心シリーズを代表する標準酒です。特約店様への配送は、原則、月１回、月初に行います。

和心の会(取扱店)様一覧

特別純米雄町 和心

特別純米雄町 和心

すべての酒米の先祖とも言われる雄町を かつて全国酒造家の垂涎の的であった時代の品評会の精米歩合が この米が他の米に比べ圧倒的な品質の有意差を出すと確信し、 あえて特別純米としました。

  • 分　 類 ： 特別純米
  • アルコ-ル度数 ： 15度
  • 使用米 ： 雄町米(岡山県産)
  • 精米歩合 ：60%
  • 日本酒度 ： +6(辛口)
  • 酸 ： 1.6
  • 容　 量 ：1.8L　720ml
  • ※好評出荷中

和心(わしん)をご紹介頂いたページです。

無濾過生原酒<br>純米酒　朝日米　和心

無濾過生原酒
純米酒　朝日米　和心

かつては、東の「亀の尾」、西の「朝日」と言われた銘米ですが、その作りにくさから、現在ほとんど岡山県でしか栽培されていない朝日米です。生で変化していく味わいをお楽しみください。

  • 分　 類 ： 純米・生原酒
  • アルコ-ル度数 ： 17度
  • 使用米 ： 朝日米(岡山県産)
  • 精米歩合 ：65%
  • 日本酒度 ： +7(辛口)
  • 酸 ： 1.8
  • 容　 量 ：1.8L　720ml
  • 【要冷蔵】生原酒で定番酒化・出荷中

和心(わしん)をご紹介頂いたページです。