日本酒は個性鮮やかな独創の地酒 美作の国の酒
清酒 作州武蔵は偉大な剣聖 宮本武蔵にちなみ命名されました。
選り抜きの好適米は磨きに磨かれ、酒造りの秘技を極めた蔵人の熱い心によって、滑らかな舌ざわりと上品な味わいと共に香りゆたかな酒となります。
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あばの綺麗な源流水で育った稲を「はで干し」して作ったお米は、雑味が少なく、お米本来の旨味が感じられるお酒です。
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